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ケーキの種類①

ケーキの種類にはたくさんあります。なかには知らないケーキの種類があるでしょう。当ページではケーキの種類についてご紹介していきます。
お気に入りのケーキがあったら、通販でおひとつ買ってみてはいかがでしょうか。 ケーキ作りが得意な人はご自分で作るのもよし!! また、餃子作りが得意なら、具に色々な野菜を入れたり、えびやコーンなどオリジナルの餃子を作ってみても良いかもしれません。 とびっきり美味しいこだわりの餃子を探すなら餃子の通販が一番手っ取り早いですかね。 通販ならにんきチェーン店の餃子から料理人こだわりの餃子まで様々な種類が揃っています!!

ケーキの種類を生地の作り方や使用する材料によって分けてご紹介しています。

スポンジ系のケーキ

ケーキと聞くと、すぐ頭に思い浮かべるのは、大抵の方はふんわりとしたスポンジケーキでしょう。生地がシンプルで、アレンジが自由で、クリームをはさんだり、チョコレート風味に仕上げたりなど自由にアレンジが出来ます。

スポンジ系のケーキにはデコレーションケーキに代表する全卵を使用する共立ての種類と、ガトーショコラなどのように卵黄と卵白を別とした泡立てる別立てがあります。

【代表的なケーキ】

ショートケーキ、シフォンケーキ、カステラ、チョコレートケーキetc・・・

バター系のケーキ

バターをたっぷりと使用した重量感があります。バターの風味を生かし、仕上がりをそのまま味わって食べるのがほとんどでしょう。焼きっぱなしが出来るので、ケーキ初心者にはおすすめのケーキですょ!

【代表的なケーキ】

パウンドケーキ、マーブルケーキ、バナナブレッド、マフィンetc・・・

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Last update:2016/7/27